UN VALLE DE ALTURA
El Valle de Pedernal, dónde crecen nuestras mejores uvas, es un paraíso vitivinícola que se encuentra a unos 1.400 MSNM, a unos 33km de nuestra bodega en Sarmiento.
Un proyecto eno-turístico único para la zona. Bodega, wine-hotel y restaurante en Sarmiento.
En el corazón de Sarmiento, San Juan, ofrecemos una experiencia integral que combina viñedos y vinos con gastronomía y hospedaje de 1° nivel. Podrá hacer una visita guiada por nuestra bodega y conocer más acerca de nuestros vinos, provenientes en su mayoría de viñedos ubicados en las mejores laderas del Valle de Pedernal.
Conozca másMarale es un proyecto familiar, 100% capital argentino, y debe su nombre a la fusión de nombres de los 2 hermanos que están al frente de la bodega, Marcelo y Alejandro Castro. Lejos de los planes originales, que sólo proyectaban la realización de una bodega que pudiera expresar lo mejor de los suelos sanjuaninos, Marale es un complejo que se compone además por el wine-hotel boutique y su restaurante, Franc162. El complejo busca diariamente entregar una experiencia enológica y gastronómica holística combinando viñedo, paisaje, sabor y placer.
Todo empezó con la cosecha del 2012, cuando se inaugura simultáneamente la bodega. Luego se desarrolló el complejo turístico a partir de 2014, con inauguración el pasado 29 de abril del 2017. Hoy nuestro desafío diario es transmitir a través de nuestros vinos y nuestras experiencias, lo más original y auténtico de San Juan.
Un alojamiento boutique que realza los sentidos, rodeado de viñedos y paisajes de los Andes.
DescubrirFrutos silvestres y violetas con exquisita complejidad.
Vino joven, de agradable concentración y estructura, frutado y vivaz. Con notas de frutos rojos.
Vino joven, floral, acidez fresca y crujiente que expresa mineralidad y características cítricas.
Vino joven. Elegante varietal de aroma frutado y armónico.
Frutos rojos, con sutil recuerdo a vainilla y chocolate, aterciopelado, untuoso y vivaz.
Gran equilibrio y cuerpo. Frutos y especias, con notas de chocolate y vainilla.
El Valle de Pedernal, dónde crecen nuestras mejores uvas, es un paraíso vitivinícola que se encuentra a unos 1.400 MSNM, a unos 33km de nuestra bodega en Sarmiento.
Protegido por cerros y montañas que superan los 2.500 metros de altura, el Valle de Pedernal se caracteriza por un clima más fresco que la media cuyana. Su amplitud térmica es debida al eje de vientos norte-sur.
Sus suelos, de tipo aluvial, están compuestos por gravas angulosas y planas, entre las que se encuentra el calcáreo y el sílex (o Pedernal), con arena, limo y arcilla.